“三角花园三巨头”之首是它?

吃货课堂腾讯大湘网2019-05-20 09:36

不得不说,这是一家被人深情呼唤的美食店。毕竟,这家店的店名,某人在小白白耳边已经呼唤了整整7个月,可谓是如雷贯耳。

虽不偏爱觅食,但是这些年在长沙城大大小小餐饮场合,也高高低低吃过无数家的小白白,终是忍不住心底的好奇心。鲁哥饭店,到底有多好呷?

“三角花园三巨头”之首是它?

店名: 鲁哥饭店

营业时间:11:00AM-14:00PM / 17:00PM-20:30PM

地址:大湘搜城计后台回复关键词“鲁哥饭店”,了解一下(:任性脸

预定电话:0731-85955011

人均:60元/人

推荐菜品:酸萝卜牛百叶、鱿鱼肉丝、爆炒田鸡、白辣椒土豆肉泥、茄子咸蛋黄、青椒炒油渣、老长沙糖饺子、米浆、绿豆沙

推荐指数:★★★★★

“三角花园三巨头”

1998年,起源于吉祥巷不起眼的一个夜宵摊的鲁哥饭店,也许从来没有想到自己,会跟后来的“娟娟餐馆”、“天下客”一起,成为坊间传说的中山路文运街“三角花园三巨头”之一。某食客对三巨头的评价是鲁哥饭店>娟娟>天下客。

“三角花园三巨头”之首是它?

虽然藏于老长沙的犄角旮旯里,食客们依然会闻着香味一条条巷子去找着呷,味道好,便宜,老板娘亲切又好港话,一系列的美名,就这么口口相传,变成了一块二十年的金字招牌。

酒香不怕巷子深,虽然只是一家小苍蝇馆子,不管是在原先的巷子里,还是三年前搬到了培元桥后,鲁哥饭店都吸引了各路媒体争相报道。

“三角花园三巨头”之首是它?

跟随者前人的足迹,我找到了这家位于培元桥附近的——鲁哥饭店。还没进门,门口火爆的人气,就把我惊呆。

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排队人多,据说下午五点半才营业,但明明是工作日,四点多,就开始有人来占位子等哒。

没有包厢,二楼的圆桌可以供小伙伴们网上取号预定,但一楼只能排队了。

“三角花园三巨头”之首是它?

逛了一圈,小白白发现他们家不仅人气高、而且真的便宜,一个圆桌子10个人呷一圈,目测也就五六百。

他们家主打的是正宗的长沙口味家常菜,在这,你可以找到真正老长沙的味道,儿时的记忆。据店内的师傅说,每做一道家常菜,他们都要把菜锅烧热,油烧红,食材精挑细选。除了13道不变的主打菜外,每隔三四个月,他们都会换一次当季菜单,以觴食客。

沙码子港好不好呷?

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酸萝卜牛百叶

如果要问小白白必点菜单中的必点菜,这道可以算一个。小小的白萝卜丁酸甜可口,是自己屋里浸泡了一个礼拜以上的味道。卤制后的牛小肚切成丝,跟酸萝卜丁完美的炒到一起!牛百叶又嫩又细又香又有嚼劲,酸萝卜很开胃。呷一口,可以三碗饭!

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茄子咸蛋黄

真的很油,但是油而不腻的茄子咸蛋黄了解一下,茄子丝丝入味,和咸蛋黄的沙状咸香融合在一起,每夹一下,茄子都可以顺着筷子滑下,吃起来美滋滋滴!

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鱿鱼肉丝

红椒、肉丝、鱿鱼丝,都被齐刷刷的切成了细长的丝状。红辣椒的甜香,在鱿鱼丝和肉丝中显得格外突出。一点都不辣,但是吃起来满嘴都是肉香,家常小炒不外如是,亲切自然。

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白辣椒土豆肉泥

白辣椒有点咸,不过小小一碗,真的很下饭。初初吃的时候,小伙伴们都在问,“这是什么菜?呷不出来,味道很特别”,让人食欲大开。看了菜单才知道,这是一碗放了肉欲的下饭菜,一粒粒的分不清是肉还是土豆还是别的什么,反正粉粉滴,咸咸滴。由于土豆得切成很小一粒,还要油炸,需要20-25分钟才能出来一碗,所以这道菜是限量供应,先到先得。

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老长沙糖饺子

由于是拍照专业党,我们吃这道菜的时候有点凉了,不过裹了粉炸出来的糖饺子,非常软,还算甜糯。

“三角花园三巨头”之首是它?

撰稿:伶小白

摄影/动图:伶小白

部分图片资料来源于:鲁哥饭店

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